蓼科ハーバルノートへ



      今日は日中街へ下りる際にクライネで自給調達できないハーブの買い足しも
      ‥と、三井の森にある「蓼科ハーバルノート」へ立ち寄ってきました~♫~
       過去記事URL⇒http://klmama.blog103.fc2.com/blog-entry-2232.html


       ハーバルノート:ここだけ違う空気が流れているような不思議感もあり‥       

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       今日は~「レモングラス」&「クミン」+遮光瓶などを‥夏に向けて

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雨上がりの朝



      昨日は雨、1日中降ったのち雨は朝方まで続いた模様。梅雨入りは
      したものの一向に雨が降らない日々で地べたも乾ききってしまい草も
      草も木もちょっとつらそうな風情だっただけに有難かった恵みの雨
      しっかりと潤った地べたに今日は植え替え日和~と早速庭仕事を。


       夜の間は風雨ともども強かったもよう。朝、外に出てみると山椒の木はびしょ濡れ

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       山椒の雌木にはいよいよ実がたわわに付きはじめて収穫の楽しみも間近です

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       雨ざらしにしてしまった吊り鉢の花もよく耐えて‥ほっ       

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       そうそう‥玄関脇には今年もウバユリが伸びあがっています~

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       お昼には太陽のもと草木も乾き‥あ、アップルミントにオレンジ色のセセリチョウ

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あずきとバニラのゼリー



      今日は雨、久々に雨の1日とあいなり1日中家の中のことをあれこれと。
      &夏に向けてハンドメイド的なこともちょっと‥これはまた書きますね

      さて「あずきとバニラのゼリー」は最近のマイブームで自分用のおやつ
      にちょくちょく作っているこのところの私的お気に入り 諏訪エリアは
      「寒天」が特産なので寒天を使ったゼリー
をお夕食のデザートにお出し
      することが多く‥で、自家製梅シロップやブルーベリー・コーヒーゼリー
      などの日替わりデザートの1つにこれも加えようかなと‥お楽しみに
        

       バニラゼリーに小豆が潜むVer.(左)、トッピングVer.(右)どちらにしょうか思案中~

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       庭ニラが旺盛で「ニラチヂミ」を相変わらず楽しんでいます。時には豪華に(!?)お肉入り

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バラクラにちょっと寄り道



      今日は所用にて外出した折の帰り途中「バラクラ」へ立ち寄ってきました~
      と、いっても庭園には入らずにショップだけ‥ちょっと捜し物があって。ここは
      イベントの時は制限もありますが大抵は無料で入れ雰囲気も味わえます


       「バラ色の暮し」‥略して「バラクラ」のイングリッシュガーデン       

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       鬱蒼としたこの緑のアーチの階段を上ると‥

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       そこからは別世界のような空気感、黄金アカシアが輝いてキレイ~~

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       右のブルーの建物がカフェ&軽食も。で、正面がブティックで庭園への入り口

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       そちらこちらに素敵な寄せ植え‥レストルームもおしゃれです~

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       ブティックをちょっとのぞいた後はフードコートへ。ここにはお菓子や紅茶、小物なども       

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       フードコートから続くガーデンセンター。ちょっと変わった花の苗もあって楽しい~

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       また、庭園内にあるような珍しい苗木も販売。ん!? 左端に見切れているのは誰~))

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コンドハ「ドンキ」



      今日は所用・私用・野暮用などを一気にこなすべく街へ‥諏訪インター
      方面まで下りてきたのですがその道すがらパッと目に飛び込んできた
      「ドン・キホーテ」茅野店OPENの看板‥ついにここまで‥すごっ。

      クライネ周辺は緑溢るる野山ですが車で25分ほど下りた茅野の市街地
      ~諏訪インター界隈は各分野のチェーン店がいくつも進出し日常的な物
      はかなり品を選べる状態で‥ところでドン・キホーテって何屋さん?


       何でも屋さんでしたっけ‥6/28オープン、県下3店舗目で南信エリア初とか

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今年の梅&梅



      毎年梅干しを3㎏漬け、近年はそれに加えて梅シロップも作るのですが
      今年はいまのところ梅の出回りかたが鈍く‥と、先日も書いたように
       過去記事URL⇒http://klmama.blog103.fc2.com/blog-entry-2599.html
      研修から戻って早速そちこちお店を見て回るもののさほど状況は変わら
      ないのでお値段少々高めでも折り合う事にして梅を入手してきました。で、
      今日は下準備ののち大梅を塩漬けしシロップ作りも開始しました~♫~
      梅シロップは今年も夏のお夕食時のデザート&喫茶用の梅ジュースに
      

       梅干し用に大梅・「南高梅」を1㎏、小梅は先日まずは1㎏漬けましたがもう1㎏
       入手できればと‥流通はもう終わりに近づいていますが出会いに期待して

       
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       &シロップ用に2㎏。こちらは不揃いのはね出しでもOK~で、ちょっとお安くGet"

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草ボーボーとはいっても‥



      研修等々で3日間家を空け、その間花が旺盛but草ボーボーに‥と
      昨日も書いた通りですが早速庭の草取り作業を始めてみれば~


       オレガノ群の中に柔らかい(野生の)ミツバが伸びあがっていたり‥

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       雑草群の中に今年もぐっと立派なホオズキが立ち上がっていたりで嬉しくもあり

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       一方、秋に野のリスたちがそちこちに埋めたオニグルミの実が芽を出し更に伸び
       上がっていて‥リス達の仕業を思うと微笑ましいのだけれど困りもの‥抜かねば


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そして3日後



      この時季に3日間家をあけて戻ってみれば‥


       花々はより旺盛に‥

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       そちこちで競うように咲いていて‥

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       空白の3日間(!?)での庭の変貌にちょっと感動したけれど‥

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       草ボーボー。草取りせねば~でも、山蕗はまたキャラブキが作れるくらい伸びていて

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YH研修@TOKIO 後記



      研修のあとは横浜でもう1泊して今日こちらに帰ってきました。

      「女子旅」がテーマだった今回の研修でしたが考えさせられることも多く
      一見軽そうで実に深かった。私的には「今まで+」のアイデア‥今までの
      あれこれ、いつものあれこれに加えての新しいアイデアが浮かぶきっかけ
      にもなりました それは少しづつ記事にもして行きますが早速できること
      から実践して行きますよ"女子の皆様お楽しみに~あ、男子もね


       今回はバスタ直結エリアの開拓も‥私好みの素敵なお店がいっぱい~で、ナイス

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'17 YH研修@TOKIO 2



      研修2日目。昨日は12:30~19:00までびっしり研修、その後に夕食
      &懇親会というスケジュールでしたが今日も朝8:00から研修開始。

      朝食は7:00からの予定でしたが~その前に‥と、小雨模様のなか
      今回もお隣にある明治神宮まで早朝のお散歩に行ってきました。


       アサー 宿泊棟を出て見上げると今日もあやしげな空模様なり~

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       時おり雨がポツリポツリそれでも恒例の神宮散歩

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       生態系云々を超越した神宮の杜、それはそれでとても落ち着く       

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       本殿へはちょっと遠回りしてテクテク‥鬱蒼とした杜を抜けると

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       視界がぱっと開けて見えて来た‥実は大好きなこの風景を見るのも

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       ここへの早朝散歩の目的。曇り空ながら緑の奥のドコモビルは相変わらず美しい

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       そして本殿に向かいお参りを。朝ならではの静けさが何ともいえない清々しさを醸し

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'17 YH研修@TOKIO 1



      毎年恒例のユースホステル研修で久々の東京へ行きました。
      クライネを早朝に出発して中央道の高速バスに乗り朝の9時過ぎには
      新宿に到着~発着場所が以前と変わり「バスタ新宿」になった事で‥


       東京に着いてまずご挨拶するのが大好きなドコモビルになった‥
   
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       もちろんそれまで恒例だったこちらの大好きなビル群にもご挨拶に

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      研修場所は今年もオリンピックセンター。都心にあって広いよね~と改めて思う

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今年の梅干し第一弾



      今年は遅れているのか不作なのかつかみきれないのですが今のところ
      この辺りでは出回りかたに勢いがなく‥&小梅は時季を過ぎるとそうは
      出回らなくなってしまうのでちょっと危機感を感じてお値段高めでしたが
      まずは1㎏購入してひと晩水に浸して第一段階の塩漬けをしました。
      あ‥これ、お夕食にての3種の漬け物小鉢の梅干し、自家製ですよ~


       お高いなりの良い小梅でしたよ~一弾めにかかれてまずは満足

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       &今日は赤玉葱のピクルスも作りました~ディルをきかせるのが私的好み

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ニセアカシアが満開状態



      そう‥昨日の続きになりますが今朝あらためて食堂から外を眺むれば
      庭の「ニセアカシア」の花がその白い房をたくさんつけていて満開~

      ちなみに「ニセアカシア」は外来の植物で所によっては困り者の木では
      あるのですが‥この周辺にはニセアカシアの木がたくさん自生していて
      今年は特に花つきが良くて‥で、今はその花を盛大いに咲かせていて
      それが感動的に美しいこの時季の風物詩的に私は楽しんでいます。
      ちなみにこの房状のお花は食せるのですよ~天ぷらなどにして‥"
       過去記事URL⇒http://klmama.blog103.fc2.com/blog-entry-355.html


       クライネ食堂から見ると日の当たりかたの加減で夕暮れより朝が映えるようで

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       今朝は改めてすごい~キレイ~~と、改めて感動したのでありました

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       余談:玄関先のミズヒキが今年も旺盛に葉を広げて‥夏~秋の可憐な花が楽しみ

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木樹々鬱蒼



      今日は予報に反して空気が冷たく雲も多く‥また、風も強く少々不安定な
      気候の1日と相成りました雨はパラパラときた程度におさまってほっと。

      それでも日が射せば当たり前のようにカッコウが鳴きハルゼミが鳴き‥と
      いう気候の時季で気が付けば辺りの景色も春から夏へ‥緑が鬱蒼と


       庭のドウダンツツジやニシキギ‥カエデ系の木々など

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      やけに緑濃く鬱蒼と茂ってきたな‥と、漠然と眺めていたら

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       ‥ら!? クライネでいちばん背高でこんもりのニセアカシアが

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       今年はやけにふさふさと白い花をつけているもよう

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芽と芽と芽々‥ウリ・カボチャ編



      早く蒔かないと収穫に間に合わない~と、霜の心配もほぼなくなった
      5月半ばに蒔いたカボチャやウリ系の芽がわんさか出てきて‥今は
      それをどこにどのように植え替えようかとプランをあれこれ思案中。


       「イトウリ」(左)と近年長野県の伝統野菜に認定されたこの地域の「糸萱カボチャ」(右)

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       「キュウリ」。たぶん夏シーズンさ中ころの収穫となりましょう~♫~

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       ‥で、特筆したいのはこちら~♫~ ハロウィンの時の「おもちゃかぼちゃ」の種を蒔いて
       みたら芽がわんさか。今迄くりぬいた時の種をとっておきながら蒔いた事がなかった。
       果たして収穫も望めるか‥ハロウィン用に使えるかも!? これ、今年一番の楽しみ


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       おまけ‥今年もそちこちに赤紫蘇がたくさん芽をだしています~用途はいろいろ

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夕暮れまでハルゼミが



      昨夜さんざん降った雨が朝にはあがったものの1日曇り予報でどこか
      危うい感のある空模様で今日はお天気がもってくれるのかしらと思い
      ましたが予想と裏腹にお昼過ぎには晴れ間がみえるほどに回復
      
      夕方になり陽が傾きかける時間になってもいつになくハルゼミが賑や
      かでその声に誘われるように外へ出てみると辺りは夏模様の空気感。
      日が落ちると冷やりとしますが季節は夏に移行し始めたようです


       蝉の声に癒される空気感も。花の絶えない庭では今ルピナスが旺盛

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       コンフリーの花も秘かに咲きつづけていてまだしばし楽しめそう

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       クリンソウはいよいよ花が立ち上がってきてこちらも楽しみが続きます

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  ようこそクライネだより
       
  蓼科クライネ ユースホステル
北八ヶ岳山麓・アウトドアの基地
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