カカオクッキー



      カカオニブ&ココナツ入りをまた焼きました~

      私的嗜好上お砂糖かなり控えめ。喫茶HOT系のサービス(ケーキorクッキー)
      にてお出ししていますがご希望に応じ販売することも‥お声掛けください。


       ふぞろいだっていいじゃない‥

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       手作りだもの

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ウドもにょきっと‥



      立ち上がり葉を茂らせ始めました~これは野生のものではなくその昔
      ‥それこそクライネオープンしたての頃‥30年近く前に近くの方から
      いただいた畑のウドをいくつか植えておいてみたら根が出てその後は
      毎年芽をだして春の楽しみを与えてくれているもの‥すごいよね


       日中の気候はもう暖かですが「思いがけない霜」に負けないよう見守ってあげないと‥

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焼きおにぎり



      なんか無性にね‥って感じで久々に作りました~♫~
      こういう懐かしいお味のものがたま~にほしくなるのよね‥


       パクっ‥パクっ‥と2くちくらいでいける小さなサイズです~

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メルヘン街道開通~♫



      今日から「国道299号」‥通称・メルヘン街道の冬期通行止めが解除され
      クライネ~麦草峠経由で八千穂方面へ抜けられるようになりました~

      いよいよ山もグリーンシーズンへ向けての幕開けとあいなりましたがまだ
      時季も時季、麦草峠の標高は2127mあり気象状況によっては路面状況
      が心配な時もままあるのでどうぞお気をつけていらしてくださいね


       今日も早朝から庭仕事~♫~ 「ツクシ」やら‥

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       「ノビル」やら‥春は何かと楽しみ多すぎ

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朝のうち雨ザーザーで‥



      もっと早く上がる予報でしたが10時過ぎまで思いのほかよく降りました。
      昨日のうちにゴールデンウィーク前の庭仕事の目処をたてることができた
      ので(果たして間に合うかどうかはこれからですが~) お天気も雨降りなの
      で今日は所用・私用等々こなしに街へGo!! 10月末から半年間も放置して
      少々うっとおしくなってきた髪もばっさりと切ってきました~私的に初めてな
      くらい短髪になりましたが気持ちが切り替わっていいな‥軽いし~♫~
      さ、心機一転したところで明日からまた頑張りましょう~いろいろとね。


       こう見えて(!?)辺りのカラマツの芽吹きは始まっています~うっすら緑に‥素敵よ~

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       これからしばし晴れ続きになりそう‥明日はまた朝いちで庭仕事をしよう~♫~

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朝っぱらから庭仕事



      今日は夕方からお天気は下り坂とのことでちょうど良いタイミング~と、早朝から
      庭仕事を。何しろ日が長くなり朝も5時を回ると明るくなってくるので早くから外の
      事をできるのは有難い。3時間ほど木の枝はらいと処理、種まき植え替えなどを
      せっせとしましたが~冬越し後の庭仕事はやる事がありすぎで気が遠くなりそう。

      花もまだまだこれからの春遅い高原ですがゴールデンウィークまでにそれなりの
      庭風景にできれば‥と思って作業していますが~あと10日‥間に合うかな‥


       「野ばら」‥野山で出会うとその可憐さに感動さえ覚えますが~この時季奔放に
       広がる枝を放っておくとのちのち辺りの蔓草や枝と絡まってとても厄介なことに


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       そう、「ノイバラ」は棘が鋭くて放っておくと手に負えなくなるのです~で、この時季
       は見つけるそばから極力枝を払うのですが根絶は難しくまたこうやって芽が‥


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雨ザーザーからの霜



      今朝はほんのちょっと冷えたもようで朝にはうっすらと霜が。もう時季も時季で
      クライネ下まで満開の桜は上がってきていますし~日中は暖かく気持ちの良い
      日々ですがまだこういう日もあるので春の庭仕事を慎重に進めています。


       このぐらいの霜には動じない‥ミントは強い~春の元気ものの1つです

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雨ザーザーの1日



      春先は野山の芽吹きの季節でありまた若干の砂埃が気になったりする
      時でもありで雨降りは有難いと思うことも多々‥でもね‥今日は日曜日。
      もう少し日を選んでくれればとも思ってしまうわ‥有難い雨だけれど。


       あ、テントウムシの羽‥パチリ~‥っていうかもうお外のほうが暖かいよ~

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孵化に立ち会いたい



      地上高30数センチ地点に産み付けられた「カマキリの卵」は雪に埋もれる
      ことなく冬を越しましたが~こうなると次はぜひ「孵化」に立ち会いたいもの。

      『子供の頃に草むらから採ってきた「カマキリの卵」が次の日の朝なにげに
      見ると一気に孵っていて家の中のそちこちに小さなカマキリがいっぱい~』
      と、いう強烈な思い出があってあの感動(!?)をまた味わいたいと思うのよ‥


       もう‥秋からず~っと沈黙を守っていて無事なのかどうなのかもわからないのだけれど

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そして「ニラ」、今年も



      昨日のルバーブの横にはニラも順調に芽を出しもう15㎝ほど伸びていま
      した~こちらは近年ちょっと弱ってきた株を一昨年整理してまた復活した
      もの。こう‥放っておいても時季がくれば芽をだし役に立ってくれるものは
      殊に有難い。また化成も農薬も使わないので安心&お味も濃厚です


       次から次へと「春の歓び」が‥嬉しいなぁ~まずは「チヂミ」つくろう~♫~

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新地にルバーブの芽



      周りのの木々が鬱蒼としてきて日陰になってしまったエリアのルバーブを
      もっと日当たりのよいところへと植え替えをしたものの今季芽をだしてくれ
      るかが心配だったのですが~今日何気に庭を見回っているさ中ふと気が
      ついらたらルバーブの芽が‥しかも3株とも無事にクリア~嬉しい~~♫~


       これは~「赤の」ではなく「昔ながらのルバーブ」。今年もジャムをつくります~

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のんびりの1週間



      スキーの滑りおさめをしてからちょうど1週間、実は(!?)この1週間はとても
      ‥というよりすご~く のんびりと過ごしました~まんぞく満足さて‥もう
      4月も半ばにさしかかって行きますが暖かい日続きで今年は春がはやい  
      ようにも思えましたが案外と‥案外とね、例年なみに落ち着くのではと。
      暖かい日々でもゲレンデの雪がそうは融けなかったことを考えると


       陽あたりの良いところからスミレの花が咲き始めました これは~どこから運ばれてきた
       のやら近年クライネ庭に広がり始めたスミレ。野の‥というよりちょっと園芸品種っぽい。


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越冬かぼちゃ



      昨秋に庭で収穫して話のタネにもなるし‥と、冬のあいだお飾り
      がわりにしていたカボチャ2個が無事に(!?)冬を越してしまった。
      どこも傷んでいないし‥まさかドライになっていないよ‥ね!?


       この地域の伝統野菜の「糸萱カボチャ」です。中は‥どうなっているでしょう~ドキドキ

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なごり雪とあいなるか‥



      昨日はちょっと冷えて雪~そして今日もまた朝から雪がはらはらと。
      今年は例年になく暖かいなどと言ってもまだ4月上旬ですしねぇ‥まだ
      時季的に霜も降りる時、雪もこれでおしまいではない気もしています。


       芽の赤らんだドウダンツツジにも‥

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       ダンコウバイの花にもフワリフワリ‥雪

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       フキノトウにも‥今日はちょっと冷たい雪

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少しづつ種まき



      日中は差す陽で部屋のなかもぽかぽかと暖かくなってきたのでミニ苗床に
      少しづつ種を蒔き始めています。花の苗は買えばすぐに植えられきれいで
      早いけれどそれは最小限に‥&「種から育てる」のが好きなのよ~
     

       ここには~アフリカホウセンカ(インパチ)が‥発芽が楽しみ

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いよいよワサビも



      クレソン・セリに続いてクライネ水際の「ワサビ」も旺盛になってきましたよ
      春は香りの良いものが続々‥嬉しい~まずは葉をピリリ系のお浸しにでも。


       水際に青々‥覇気さえ感じます。もう花も咲きそう‥と思ったら

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       少しづつ開き始めていました~この花も食せます

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